Virtual Reality Dinner Experience Restaurant Fox

Vorige week zaterdag was ik uitgenodigd voor een Virtual Reality Dinner Experience in de Achterhoek. Ik wist niet wat ik kon verwachten en werd dan ook echt verrast. Kijk jij mee naar mijn experience?

Wat een reis hadden we afgelegd. Vanuit Brabant eerst richting Rotterdam voor een event en toen naar de Achterhoek voor dit Virtual Reality Dinner. We hebben half Nederland doorgecrosst maar na 2 uur rijden waren we dan eindelijk daar. We vroegen ons af of we wel goed zaten, na het zien van weilanden en koeien maar ja, we zaten goed!

Bij binnenkomst kregen we meteen een positieve indruk van de moderne, sfeervolle ruimte. Het is een mooie open ruimte en modern ingericht. De andere bloggers waren al aanwezig en wij sloten ons aan. Heel toevallig kwam ik een stel tegen die ik al eens eerder ontmoet had in Amsterdam. Leuk om hun op deze manier weer te treffen!

Na een drankje en ontvangst werden we naar onze tafel begeleid. Daar konden we alvast starten met een klein voorgerecht. Ik koos voor carpaccio en zalm tartaar. Beide prima van smaak! Vervolgens werden we begeleid naar de ruimte voor de Virtual Reality Dinner Experience. Op de tafel lagen de VR brillen en koptelefoons al klaar. Als een klein nieuwsgierig kind greep ik dus ook meteen naar de bril om alvast te kijken. De uitleg was amper begonnen en Mieke zat al helemaal afgeleid met haar bril op 😉 oeps!

Het was wel echt een hele aparte ervaring om mee te maken. Je kijkt om je heen en overal zie je wat. Ik zat dus ook helemaal achterstevoren op mijn stoel om te kijken hoever het beeld ging. Boven onder, links en rechts..overal was er wat te zien. We kregen wat beelden te zien over het leven in Italië. In de tussentijd werd er een amuse bereid en voor je neergezet. Je weet niet wat je voorgeschoteld krijgt dus dat is wel even spannend. Maar het was echt erg lekker en leuk om zo mee te maken. Het gedeelte met de VR bril duurt maar enkele minuten en dan mag je weer terug naar je tafel

Het eten is in buffet vorm. De vlees en vis gerechten worden echter voor je neus bereid en dan kun je kiezen wat je wilt. Er was bijvoorbeeld keuze uit garnalen, biefstuk, kip van de grill en zalm. Om echt alles te testen was veel te veel dus ik heb vlees en vis gekozen om over beide een oordeel te kunnen geven.

Er stond een tafel gedekt met Italiaanse verwennerij, een charcuterie van mooie ham- & worstsoorten, Italiaans brood, bruchetta’s, crostini’s met daarbij tapenades, pesto’s, oliën, dips en boters. Je kon pakken wat je wilde en dit op je eigen plankje met wat brood leggen. Heel leuk gedaan en erg smaakvol. Verse ham, salami, fuet en meerdere kazen. Yum! Heb je mijn Instastories gevolgd die avond? Dan kon je de tafel zien met verschillende keuzes

Ik zag risotto staan en ik was meteen om! Ik ben dus echt dol op risotto. Het jammere was dat het kant en klare risotto was uit een sous vide bak. Echt heel jammer want zo werd er afbreuk gedaan aan het gerecht. Als ik niet had geweten dat het risotto was, zou ik niet weten wat ik had gegeten want qua smaak kon ik de risotto niet herkennen, jammer. Naast de risotto kreeg ik ossobuco. Deze was verder wel prima van smaak.

Daarna ging ik voor de garnalen met zeekraal en couscous. Dit was ook wel prima, de garnalen met zeekraal waren lekker als combinatie

Toetjes mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Ik koos monchoutaart en deze tiramisu. De monchoutaart was lekkerder, de tiramisu bevatte teveel slagroom naar mijn idee

Het Restaurant Fox is gelegen in het dorpje Vragender in de Achterhoek. Voor ons dus een hele reis om af te leggen. Is het de reis waard? Voor de VR beleving zou ik zeggen ja, maar het niveau van het eten vond ik niet zo hoog. Ik hoorde aan tafel dat er ook restaurants zijn met dit concept in Utrecht en daar zou ik een eventuele eerstvolgende keer eerder heen gaan vanwege de reistijd. Hoe de kwaliteit van het eten daar dan is, weet ik niet maar de afstand was wel erg ver. Wanneer het eten subliem zou zijn, zou ik het er voor over hebben. Maar ik vond het middelmatig helaas. De presentatie van de gerechten zo op het bord vond ik wel goed en mooi!

Heb jij wel eens een Virtual Reality Dinner Experience gehad?

Liefs, Miek

Dit artikel bevat producten en/of diensten die ik ontvangen heb

Categories: Food

Tags: achterhoek, restaurant fox, virtual reality dinner

Essence Maker Shop Event Photodiary 135 Dagje Den Bosch, Breda en uit-eten