Restaurant Epe – Cornelis Epe – Ontbijt, Lunch en Diner

In april 2019 was ik op zoek naar een restaurant in Epe. Ik kwam toen terecht bij Cornelis Epe. Bij Cornelis in Epe kun je terecht voor ontbijt, lunch en diner. Na het diner kun je nog nagenieten van een lekkere borrel. Ze staan bekend om de speciale cocktails, smaakvolle wijnen en de pizza uit hun houtoven. Ik laat het allemaal aan je zien!

Restaurant Epe

Zoals ik hierboven aangaf, was ik afgelopen april op zoek naar een restaurant in Epe. Met een vriendin verbleef ik in een B&B in Heerde. Epe ligt dichtbij Heerde, daarom gingen we op zoek naar een restaurant in de omgeving van Heerde. Al snel kwamen we uit bij Grand Café Cornelis Epe. Ben je op zoek naar een leuke plek om te ontbijten, lunchen, dineren of borrelen? Dan ben je bij Cornelis aan het goede adres. Een klein stukje historie:

Het vroegere gemeentehuis van Epe is omgetoverd tot een mooi Grand café in het hartje van Epe. Na een grondige renovatie is Grand Café Cornelis nu de huidige bewoner van het pand. Vroegere details zijn behouden zodat het gemeentehuis nog te herkennen is. Zo heb je de oude drempel bij de ingang van het pand, maar ook de namen van de verschillende raadzalen zijn te zien.

Bij binnenkomst zie je direct de prachtige traphal en het gepleisterde plafond. Nu zijn er moderne technieken en warme meubels toegevoegd, waardoor het een aangenaam, knus en stoer uiterlijk heeft.

Cornelis Epe

Als ik in een restaurant ben, vraag ik altijd naar de specialiteit van het restaurant. Bij Cornelis staan ze bekend om de pizza’s met het speciale ‘pinsa romana’ deeg uit de houtoven. Daarnaast hebben ze een uitgebreide wijnkaart van de gerenommeerde wijnhandel Kroese. Ben je niet zo’n wijn liefhebber? Dan hebben ze diverse cocktails volgens ‘demain’-de sterrenmixers uit Nijmegen. We begonnen vooraf met brood, smeersels en garnalen in knoflookolie. Dat was een prima start!

Bij het voorgerecht kregen we overheerlijke Gin-Tonic drankjes. Ik had de Gin-Tonic met framboos en mijn vriendin had een Gin-Tonic met sinaasappel.

Leuk detail: ze hebben milieuvriendelijke rietjes #geenplastic.

Aangezien de pizza een specialiteit is, kozen wij uiteraard voor een pizza. Bij de pizza kregen wij twee lekkere witte wijnen. Die smaakten goed! Ik ging voor de pizza Carpaccio en mijn vriendin nam een pizza met rode pesto. De pizza’s smaakten erg lekker. Benieuwd in welke oven ze worden gebakken?

Daar staat ‘ie’ dan. Het neemt een flinke plek in de keuken in zoals je ziet. Een houtoven geeft je pizza toch wel wat extra’s, dat proef je zeker.

Toen onze wijntjes op waren, stonden er twee overheerlijke mojito’s klaar. Ik vind een goede mojito echt lekker, dus ik was erg benieuwd. Je hebt verschillende mojito’s, maar ik vind de classic mojito het lekkerste. Deze mojitos zijn een goede toevoeging op de kaart!

Uiteindelijk vonden we nog een klein plekje voor ons toetje. Mijn vriendin koos een latte macchiato en een limoncello. Ik ging voor een ‘choco blanche’. Vanille- ijs, chocoladesaus, brownie, chocopops, bros en malteser. SMULLEN!

Een geslaagde avond bij Cornelis! Wij waren net zo vrolijk na het etentje bij Cornelis als deze barman! Ben je in de omgeving van Epe, breng dan zeker een bezoekje voor een lekker ontbijt, lunch of diner. Wij hebben genoten! Bedankt Grand Café Cornelis.

Ben jij wel eens in Epe geweest?

Liefs, Miek

Categories: Food, Lifestyle

The Body Shop Ginger collectie review – Miek’s Mind NIEUW The Body Shop Cactus Blossom Review